只今、絶賛開講準備中の「クルミドコーヒー解剖学」。クルミドコーヒーを解剖することで、未来につながるお店や社会のかたちを考える講座です。
「でも、解剖って、実際何をするの？」という声にお応えして、今回の動画では、クルミドコーヒー専門家（？）店主 影山知明さんをゲストに、実際に「デザート」「２時間制」というテーマを解剖していけたらと思います！
まちの未来をつくる事業アイデアの プレゼンテーション会を開催します。 動き出した挑戦に触れて 動き出すのはあな […]
日時：2023年9月16日（土）18:00~21:00
場所：リオンホールB（国分寺駅ビル内）
大林寛と中村将大がデザインの基礎課程をプロトタイピングするプロジェクト「デザインのよみかた」が主催するお茶会イ […]
日時：2023年9月23日（土）18:30~21:30
場所：胡桃堂喫茶店
胡桃堂喫茶店は、
ここだけの、あなただけの時間が
流れる場所。
暦をめぐりながら、
春は春らしく、秋は秋らしく。
倹ましい日常を深く味わい、
季節の折り目を
晴れやかにともに祝う。
丁寧で、つくり手の存在の伝わる
仕事を心がけ、
今日もお越しを
お待ちしております。
喫茶店とは、ここだけ別の時間を刻むことを許された特別な空間。
一人でも、誰かとでも、心落ち着けてふっとひと息。
大きな時の流れに寄り添って、自分のリズムを取り戻す。
自分のリズムが動き出す。
まちはひとつの生態系。
農家さんとつながり、自分たちでもお米をつくり
仲間のお店と助け合い、ともに暮らす。
生活に根ざした、経済の循環を。
2023年8月2日更新
2023年1月17日更新
2022年9月29日更新
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2021年5月14日更新
〒185-0012 東京都国分寺市本町2-17-3
電話：042-401-0433
メール：コンタクトフォーム / info@kurumido2017.jp
営業時間：月・火・水・金・土・日 11:00〜18:00（L.O. 17:30）
お食事のご提供時間は、11:00～15:00（L.O. 15:00）とさせていただきます
＊15:00以降は喫茶メニュー（お飲み物／お菓子）のみのご提供となります
定休日：木曜日
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