胡桃堂喫茶店

きょうの胡桃堂

梅しごと

2022年6月13日更新

七十二候で6月16日〜6月20日ごろを
「梅子黄(うめのみきばむ)」といいます。

そろそろ八百屋さんで見かける梅も
黄み掛かって来ましたね。

今年も3回に分けて梅仕事をしました。
お砂糖が少しずつ溶けて
シロップになるのを毎日お世話しながら
楽しみにスタッフみんなで待っています。

梅がしわしわ〜っと小さくなって
シロップになるまで
あともう少し!

(さき)