喫茶店

創造する店

スタッフが変われば違う店になるように、

お客さんが変わればまたそれは違う店になる。

立場の差こそあれど、みな、ともにこの場をつくる仲間であると思っています。

胡桃堂工房

喫茶スペースは、時間帯や曜日によって作業場/アトリエにもなります。

ただしここでは、パソコン仕事はあまり向いていないかもしれません。

手で漬物を漬ける、手で胡桃の殻を割る、

手で文章を書く、手で机をつくる、手で……。

もっと人の手による仕事を信じてあげたらいいと思います。

ときにはお客さんも一緒になって総出で、季節の模様替えや、

ハレの日の準備を。

こうした物事は総じていえば「面倒くさい」ことですね。

でもぼくらはその「面倒くささ」を避けることで、

どれだけ生きることの手応えまで手離してきてしまったのかと思います。

喫茶店

利用概要

胡桃堂喫茶店2階のスペースは、創造工房。

時間帯・曜日によってさまざまな人の仕事の舞台となります。

それぞれが思い思いに自分の仕事や勉強を持ち込んだり、

手仕事のワークショップがあったり、

トークイベントがあったり。

一人一人が、他の誰かと関わることで

何か新しい一歩を踏み出すきっかけをつかむ、

そんな場になったらいいなと思います。

工房メンバー、募集します。

ただ、それはお客さんというより、

この場を一緒につくっていくパートナーで

あってくださったならと希っています。

「持ち寄り」の精神で、過程の面倒くささも含めて

共に創造してくださる方、お待ちしています。

皆さんをお待ちしている

8:00-19:00

木曜定休

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